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L'arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione - Fabiano Guatteri

L'arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione


Ficha técnica


  • Titolo: L'arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione
  • Autore: Fabiano Guatteri
  • Editore: Ponte alle Grazie
  • I dati pubblicati: 2006
  • ISBN: 9788879288217
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 164
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 18MB

Sinossi di L'arte del menu. Abbinamenti perfetti per ogni occasione Fabiano Guatteri:

Perche le specialita culinarie siano apprezzate quanto meritano bisognainserirle in un menu ben costruito, dove ogni piatto prepara a quellosuccessivo. Questo libro spiega come fare e racconta diversi menu per diverseoccasioni, personaggi compresi. Dopo aver spiegato le regole generali dellacorretta sequenza delle portate, con i suoi cinquanta menu e le sue duecentoricette questo libro puo essere letto e adottato sia come "libro dei menu" siacome ricettario.
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